ما يجب إحضاره من بلغاريا

عند الذهاب إلى هذا البلد المضياف ، تأكد من اصطحاب حقيبة سفر إضافية معك. صدقني ، سيكون في متناول يدي. سترغب بالتأكيد في أخذ كمية لا تصدق من الهدايا التذكارية إلى المنزل. ونحن لا نتحدث عن مغناطيس الثلاجة واللوحات القياسية والبطاقات البريدية. هذا البلد البلقاني الساحر لديه العديد من الاكتشافات والعجائب في المتجر من أجلك. بشكل عام ، بلغاريا مثل الجدة اللطيفة المبتسمة ، التي تملأ ضيوفها من القلب بمجموعة متنوعة من الأشياء الجيدة. حتى لا تضل الطريق وتأخذ عناصر أصلية وعالية الجودة معك ، ادرس نصائحنا وانتبه إلى التفاصيل الدقيقة. لذلك ، نقدم أفضل الهدايا التذكارية.

مستحضرات التجميل على أساس زيت الورد

تُباع مستحضرات التجميل في كل مكان هنا ، وزيت الورد ضروري في معظمها. أينما ذهبت ، سترافقك رائحته. مستحضرات التجميل هي أشهر الهدايا التذكارية المستوردة من هذا البلد. من المهم اختيار منتج عالي الجودة حقًا. للقيام بذلك ، انتبه إلى العلامات التالية.

أعط الأفضلية لمستحضرات التجميل من الشركات المصنعة المعروفة. تسوق في متاجر العلامات التجارية ، حيث يمكنك بسهولة أن تصادف متجرًا مزيفًا في متاجر الشوارع. قائمة مكونات المنتجات عالية الجودة حقًا قصيرة. لا عجب أن تشعر بالارتباك في المتجر. لا يزال ، لأن مستحضرات التجميل تحيط بك في كل مكان وليس من الواضح العلامة التجارية التي تفضلها. لتسهيل اختيارك ، ألق نظرة على مجموعة مختارة من أشهر العلامات التجارية:

• ريفان - مجموعة واسعة من منتجات العناية بالجسم: الصابون والزيت والكريمات المختلفة والعطور والبخاخات وما إلى ذلك. يتم إنتاجه في عدة مجموعات ويحتوي على مكونات طبيعية.
• Biofresh ، سلسلة Rose of Bulgaria - تنتج جل الاستحمام والكريمات والشامبو والمستحضرات الممتازة. سيكون الصابون المصنوع يدويًا من هذه السلسلة هدية رائعة.
• الوردة البلغارية - يعود تاريخ الشركة إلى عام 1948. جودة اختبار الوقت. تحتوي مستحضرات التجميل حصريًا على مكونات صديقة للبيئة وطبيعية.

حلوى عطر مزيل العرق

تعتبر المصاصات غير العادية تطورًا فريدًا لشركة Alpi. إنه ليس فقط علاجًا لذيذًا ومنخفض السعرات الحرارية ، ولكنه أيضًا مصدر لرائحة لطيفة. فارق بسيط مثير للاهتمام - بعد تناول هذه الحلويات ، لا تأتي الرائحة من فم الشخص فحسب ، بل تنبعث منه رائحة عطرة أيضًا ، لتحل محل مزيل العرق. من المثير للدهشة أن الرائحة الحساسة غير المزعجة ثابتة تمامًا وتستمر حتى 6 ساعات.

شاي الاعشاب

الشاي الأسود المعتاد هنا لا يمكن أن يتباهى بشعبية كبيرة. يفضل السكان المحليون القهوة والمشروبات العشبية مغرمة بشكل خاص. أشهرها مرسال. إذا قررت إحضار هذه الرسوم إلى المنزل ، فقم بشرائها فقط من المتاجر في عبوتها الأصلية. الحقيقة هي أن النبات نادر جدًا وكان على وشك الانقراض أكثر من مرة.

يتم جمعها بنشاط من قبل الصيادين ، لذا فإن شراء هذه العشبة من يديك يعني المساهمة الخاصة بك في تدمير الأنواع. بالإضافة إلى ذلك ، يخضع النبات الذي يتم حصاده بشكل غير قانوني لحظر التصدير من البلاد. الاسم الثاني للشراب هو شاي Pirin ، حيث يوجد هذا النبات على المنحدرات الجنوبية لسلسلة جبال Pirin. هناك أسطورة جميلة عن أصل العشب.

بحثًا عن حبيبته Eurydice ، زار المغني اليوناني القديم Orpheus هذه الأماكن أيضًا. بكى داعياً حبيبته ، وحيث سقطت دموعه ، بدأ العشب الغريب ينمو. للشراب تأثير سحري حقًا على الجسم - فهو يقوي جهاز المناعة ويقوي جهاز المناعة ويثبت الهرمونات وله تأثير مفيد على الجهاز العصبي. ويسمى أيضًا "الفياجرا البلغارية" ، حيث يُعتقد أنه لا غنى عنه لزيادة الفاعلية.

الملابس والأحذية

عند الذهاب للتسوق ، يجب ألا تضيع الوقت في البحث عن أزياء ذات علامات تجارية أوروبية مشهورة ، فهذا خطأ كثير من السائحين. في المدن الكبرى في روسيا ، لا يكون اختيار هذه الملابس أقل اتساعًا. ما تحتاج إلى الانتباه إليه بالضبط هو الأشياء المصنوعة يدويًا الملونة. الملابس المحبوكة ، والتي يمكن شراؤها من كل زاوية ، جيدة بشكل خاص. هناك جدات حياكة في الشارع يبيعن منتجاتهن.

إذا كنت تريد شيئًا أكثر أصالة ، فقم بإحضار زي وطني إلى المنزل ، فسيكون تذكارًا رائعًا. الوضع مختلف مع الأحذية. في المتاجر الكبيرة أو مراكز التسوق ، يمكنك شراء أحذية جلدية ممتازة من أعلى مستويات الجودة. يثق العديد من المصممين الإيطاليين والإسبان المشهورين في الحرفيين المحليين لصياغة الجلود وصبغها. عند اختيار حذاء جديد ، تأكد من البحث عن النقش "صنع في بلغاريا".

زينة

من الأفضل عدم شراء المجوهرات المصنوعة من الذهب أو المجوهرات بالأحجار الكريمة. يمكن العثور على نفس التحديد والأسعار في روسيا. لكن لا يجب أن تمر بالأشياء الفضية. يكاد يكون من المستحيل العثور على مزيف ، فالأسعار لطيفة. تتميز المجوهرات بتصميم غير عادي وتنوع كبير. المجوهرات جيدة جدا.

في المنتجعات ، يمكنك غالبًا العثور على مجوهرات بأسلوب بحري ، تبدو الحلي النحاسية أنيقة وغير عادية ، والتي يسهل جعلها مخصصة - فقط اطلب من البائع تزيين سوار أو قلادة بصمة تحمل اسمك. مجوهرات الصغر المخرمة تحظى بشعبية. تبدو أنيقة وأنيقة وستكون هدية رائعة. الحرف اليدوية تضمن التفرد ، ولن يتمتع أي شخص آخر بمثل هذا الجمال.

سيراميك

إذا كنت ترغب في إحضار هدية تذكارية عملية إلى المنزل ، فإن اختيارك هو أدوات المائدة الخزفية. إنه ليس فقط ديكور جميل. إنها آمنة للغسل في غسالة الصحون وآمنة في الفرن وآمنة في الميكروويف. الخزف البلغاري متين للغاية ، لذا ستستمر الأطباق والأواني لفترة طويلة. المنتجات المحلية يمكن التعرف عليها للغاية بسبب اللوحة الأصلية. يتم تطبيق قطرات الطلاء على الأطباق الجاهزة بترتيب معين. يتم خلطها بلطف بواسطة السيد أو تتدفق ببطء على الجدران.

والنتيجة هي رسم أصلي لا مثيل له في البلدان الأخرى. تستخدم الألوان الزاهية بشكل تقليدي - الأحمر والأزرق والأبيض والأخضر والأصفر. عند اختيار السيراميك ، من المهم عدم ارتكاب خطأ وعدم شراء مزيف. للقيام بذلك ، تجدر الإشارة إلى أن جميع المنتجات مصنوعة يدويًا ولا يمكن أن تكون رخيصة. تعتبر العناصر الخزفية عالية الجودة متينة للغاية ، لذلك إذا بدا أن اللوحة على وشك الانهيار بين يديك ، فمن الأفضل رفض شرائها.

الغزل والنسيج

على جميع الطرق السياحية الشهيرة ، ستصادف بالتأكيد متاجر تبيع المنسوجات المحلية الممتازة. الألحفة وأغطية الأسرة وأغطية الأسرة الشهيرة جيدة جدًا. إنها ذات جودة عالية وأسعار معقولة ومتانة. يجب إيلاء اهتمام خاص لمناشف الكتان أو المناديل أو مفارش المائدة المزينة بتطريز وطني جميل. في البلدات أو القرى الصغيرة تجد حرفيات نسج سجادًا صوفيًا رائعًا.

الأكثر إثارة للاهتمام هو ما يسمى ب "السجاد الأشعث". وهي مصنوعة من خيوط صوفية أو ألياف صوف الأغنام الطبيعية. تصنع العشيقة عنصرًا واحدًا لمدة 2-3 أشهر. سيكون هذا المنتج هدية قيمة لأحبائك أو ملحقًا جيدًا يوفر الراحة في منزلك. حقيقة مثيرة للاهتمام - لا يوجد أسلوب وطني واحد. كل منطقة لها تقاليدها وأنماطها الخاصة. هذا ملحوظ بشكل خاص على قماش "الشيرجة". تختلف الألوان والأنماط في كل منطقة.

لوحات

لا تكتمل مدينة المنتجع بدون فناني الشوارع. تم العثور على أساتذة قماش وفرش حرفيًا في كل مكان. يبيعون صورًا للمناظر الطبيعية المفضلة لديك أو مناطق الجذب في المدينة التي ستذكرك برحلتك إلى هذا البلد. كخيار - صورتهم الخاصة ، والتي سوف يكتبونها بكل سرور من الحياة أو من الصورة.

تجهيزات المطابخ النحاسية

للتعرف على بلغاريا ، تأكد من اختيار يوم للتنزه على مهل في السوق المحلي ، حيث يمكنك شراء سلع نحاسية مذهلة. النحاس هو ثاني أكثر المعادن شعبية بعد الفضة. يحولها الحرفيون المحليون إلى عمل فني. لا يمكنك مشاهدة إنشاء تحفة فنية فحسب ، بل يمكنك أيضًا المشاركة فيها. يمكن للعديد من الحرفيين إتاحة الفرصة لعمل الهدايا التذكارية الخاصة بهم.

مقابل رسوم إضافية ، سيتم نقش المنتج الذي اخترته باسم أو أي نص آخر. الأوعية النحاسية للمياه جيدة بشكل خاص. سيقومون بتزيين مطبخك وإعطائه نكهة فريدة. بالنسبة للرجل ، يمكنك شراء منفضة سجائر أو تركي مصنوع من هذا المعدن كهدية ، وستكون المرأة سعيدة بصواني أنيقة.

المنتجات الجلدية

من أشهر الهدايا التذكارية السلع الجلدية. يمتلك الحرفيون المحليون أسرار تصنيع هذه المواد بجودة عالية. الغالبية العظمى من السياح تأخذ معهم أحزمة وحقائب ومحافظ وقفازات عالية الجودة. الهدية الأصلية ستكون سترة جلدية وطنية ، والتي ستضيف نكهة عرقية إلى أي جماعة. كهدايا صغيرة ، تعد صناديق العملات الجلدية متعددة الألوان خيارًا ممتازًا. غالبًا ما تُصنع على شكل فواكه أو خضروات أو حيوانات مختلفة. المجوهرات الجلدية تجذب العين أيضًا بأصالتها. يمكنك شراء الأساور والمعلقات ودبابيس الشعر وصناديق المجوهرات والصناديق وغير ذلك.

الأيقونات

بدأت رسم الأيقونات على أراضي بلغاريا في التطور منذ أكثر من ألف عام ، فور وصول المسيحية. السكان المحليون متدينون للغاية ويحترمون العادات الأرثوذكسية. حتى الآن ، يستخدم الحرفيون التقاليد القديمة في عملهم. كما في العصور القديمة ، تؤخذ الألواح المصنوعة من الزيزفون أو السرو كأساس. ثم يتم تغطيتها بالجص أو الغراء كطبقة أولية ، ثم يتم رسمها.

لمزيد من المتانة ، يتم خلط الدهانات مع صفار البيض الطبيعي. يمكن أن تكون الرموز الأرخص استنساخًا ، مؤطرة بالخشب أو المعدن. وتجدر الإشارة إلى الصلبان والشموع المصنوعة يدويًا مع إضافة زيت الورد. المسبحة الخشبية جيدة جدًا أيضًا. من الأفضل شراء الهدايا التذكارية الدينية من الأديرة أو متاجر الكنائس.

أقنعة صانع

واحدة من أكثر التقاليد إثارة للاهتمام هي الوداع المبهج لفصل الشتاء ، Maslenitsa. في هذا الوقت ، تقام احتفالات الشوارع والكرنفالات في البلاد. يتدفق السكان الذين يرتدون ملابس أنيقة إلى الشوارع ويستقبلون الربيع بفرح. المشاركون الرئيسيون في هذا العمل هم الطباخون. هؤلاء رجال يرتدون ملابس حيوانات مختلفة أو شخصيات وطنية. الوجوه مغطاة بأقنعة تقليدية ، وأجراس معلقة من الحزام. القناع هو السمة الرئيسية للطباخ.

يجب على كل مشارك في الكرنفال أن يصنعه لنفسه بشكل مستقل ، دون إشراك أي شخص في المساعدة. من الأفضل ألا يرى أحد عملية الخلق. القناع مصنوع من الخشب. القاعدة مزينة بكل ما يقوله الخيال. يتم استخدام بريق ، قطع مرآة ، قصاصات مختلفة وما إلى ذلك. الهدف الرئيسي هو جعل الأمر مخيفًا قدر الإمكان لإخافة الأرواح الشريرة وجعلها تهرب بعيدًا قدر الإمكان. للتخويف الأخير ، يعلق طباخهم أجراسًا من ملابسهم ، والتي يكون لرنينها تأثير مدمر على الأرواح. كل قناع فريد من نوعه ، ولا يتكرر أي شيء. هذا هو أكثر الهدايا التذكارية أصالة وأصالة ، ويرتبط أصله بتقاليد فضولية.

الأدوية

هذا البلد منتج رئيسي للأدوية. فهي متنوعة وغير مكلفة. العثور على صيدلية ليس بالأمر الصعب ، لأن تهجئة هذه الكلمة شبيهة بالروسية. بالمناسبة ، لا تزال هناك صيدليات ومتاحف في بعض الأماكن. بالذهاب إلى هناك ، ستشعر وكأنك في القرن التاسع عشر. إحداها هي صيدلية أبقراط ، والتي يمكنك أن تجدها في بلوفديف. يمكن للصيدلي مساعدتك في التنقل بين الأسماء المحلية. لهذه الوظيفة ، يتم تعيين خريجي مؤسسات التعليم العالي الخاصة ، ويستغرق التدريب 5 سنوات. معظم الأدوية متوفرة بدون وصفة طبية. سوف تحتاجه لشراء المضادات الحيوية.

فلفل حلو

كانت موطن الفلفل في الواقع أمريكا. فقط بعد اكتشاف العالم الجديد ، جاء أولاً إلى البرتغال ، ثم إلى تركيا ، وبعد ذلك فقط إلى بلغاريا. يمكن العثور على هذه الخضار على الرفوف من يوليو إلى منتصف نوفمبر. لكن إذا طلبت من البائع أن يبيعك فلفلًا ، فلن يفهمك. هذا المفهوم ببساطة غير موجود هناك ، وقد تم إعطاء هذا اللقب للخضروات حصريًا في اتساع الاتحاد السوفيتي السابق. للإشارة إلى رغبتك ، تذكر الكلمات "chushka" أو "piperka" (شدد على المقطع الأول). المطبخ المحلي لا يمكن تصوره بدونه. يؤكل الفلفل نيئًا ويضاف إلى الأطباق المختلفة ويطهى ويعلب ويخبز بكل أنواع الحشوات.

ليوتينيتسا

هذا طعام محلي متعدد الاستخدامات. إنه شيء مثل الصلصة أو المعكرونة المصنوعة من الخضار المسلوقة. وتشمل الفلفل الحلو والكوسا والطماطم وأحيانًا البطاطس وجبن الفيتا والباذنجان. غالبًا ما يضاف الثوم. تتم ترجمة كلمة "شرسة" على أنها "حادة" ، ولكن يمكن أن يكون لقطعة العمل هذه درجات متفاوتة من الحدة. طرق استخدام lutenitsa متنوعة.

مع اللحم أو السمك ، يعمل كصلصة. إذا قمت بدهن lutenitsa على الخبز ، فستحصل على وجبة خفيفة ممتازة تتناسب مع الكحول القوي. يمكن استخدامه كبديل للبيتزا الكاتشب. سوف يضيف الحساء أو بورشت lutenitsa الحماسة والحيوية. في الأسواق ، يمكنك شراء lutenitsa محلي الصنع ، فهو أكثر حارة ورائحة. لكن المنتج المصنَّع طعمه جيد أيضًا وله خصائص مفيدة.

مربى بتلات الورد

يمكن اعتبار هذه الأطعمة الشهية بحق بطاقة زيارة البلد. ظاهريا ، يبدو مثل المربى. هناك خياران للبيع - مع أو بدون بتلات. تستخدم الورد الدمشقي في إنتاجه - ملكة الزهور. لطالما عرف الطهاة المحليون سر صنع الأطباق الشهية ونقلها بعناية من جيل إلى جيل.

مربى الورد مفيد أيضًا:

• يزيل السموم
• يساعد في نزلات البرد
• يقوي جهاز المناعة
• له تأثير مفيد على القلب والأوعية الدموية
• يعيد البكتيريا المعوية

إذا كنت تبحث عن هدية لطيفة لزميل أو صديق ، فإن ما تحتاجه هو برطمانات زجاجية جميلة مع زينة وردية زاهية مع رائحة لطيفة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي غير مكلفة للغاية ، ويمكنك العثور على المربى في أي سوبر ماركت.

عسل

تسمح البيئة الممتازة والتنوع الهائل من النباتات الحبيبية بإنتاج كميات كبيرة من العسل. في العديد من المدن الكبيرة ، تقام بانتظام معارض عسل خاصة ، حيث يمكنك تذوق أنواع مختلفة قبل الشراء. دعنا نسرد الأكثر شعبية. يظهر عسل الأكاسيا للبيع خلال فترة ازدهار هذه الشجيرة - في مايو ويونيو. إنه عبق جدا ، ذهبي فاتح اللون. يمكن تخزينه لمدة تصل إلى ثلاث سنوات ، وطوال هذا الوقت لا يتم تسخين العسل.

لافندر. توجد العديد من الحقول بشكل خاص مع هذه النباتات في Dobrudja. العسل له رائحة مثيرة للاهتمام ولون وردي.

دوار الشمس. يجب تناوله في غضون وقت قصير بعد الشراء ، حيث يتحول إلى سكر بسرعة كبيرة.

العسل الكريمي منتج شائع في المعارض. لتحضيره ، يتم جلد العسل من أي نوع ، وتحويله إلى مادة سميكة رقيقة.

الأنواع الأكثر غرابة وإثارة للاهتمام هي عسل مانوف. يتميز بلونه الأسود تقريبًا وطعمه المر. يُعتقد أنه يتمتع بخصائص علاجية غير مسبوقة. لإنتاجه ، لا يستخدم النحل رحيق الأزهار ، ولكن السائل الذي يفرزه المن. يمكنك شراء منتج منكه برائحة الورد أو الليمون.

تولومبيتسكي

يتيح لك المطبخ الوطني التعرف على البلد بشكل أفضل وتقدير مذاقه. دعنا ننتقل إلى الهدايا التذكارية الصالحة للأكل. يمكن أن يطلق على Tulumbichki واحدة من أكثر الحلويات شيوعًا. يُترجم هذا الاسم إلى "الأنابيب". الحلوى عبارة عن عجينة ممتدة على شكل مستطيل ومليئة بالشراب. سوف تروق هذه الأطعمة الشهية لأولئك الذين يحبون الحلويات اللذيذة للغاية.

بالنسبة للآخرين ، قد يبدو متخمًا بشكل مفرط. غالبًا ما يتم تقديمه في المقاهي والمطاعم ، ولكن غالبًا ما تقوم ربات البيوت المحليات بطهي التولومبيتكي. يمكن للعديد من الحرفيات التباهي بالوصفة المفضلة لديهن. من السهل العثور عليها في محلات السوبر ماركت في قسم الحلوى. عند العودة إلى المنزل ، احصل على حزمة من tulumbiches بحيث يمكنك مشاركة انطباعاتك مع الأصدقاء والعائلة على كوب من الشاي مع علاج لذيذ.

التوابل

المطبخ الوطني ليس حادًا بشكل خاص ، لكن التوابل تمنحه نكهة مميزة. هنا يطلق عليهم "القرص". تحقق من التوابل الأكثر شعبية. لتسهيل التنقل ، سنشير إلى أسمائهم الأصلية.

مالح (تشوبريتسا). يضاف إلى عدد كبير من الأطباق ؛ يمكن أن يسمى اللذيذ أحد رموز البلد.

ملح متنوع (شارينا سول). توابل متعددة الاستخدامات يمكن العثور عليها في الحساء والمقبلات. يذهب مع اللحوم والأسماك ، مضاف إليها الصلصات. يشمل التكوين المالح ، والفلفل الحلو ، والملح ، ودقيق الذرة ، والحلبة. هناك خيارات مثيرة للاهتمام عند إضافة الثوم أو الفلفل الحار أو بذور اليقطين إلى قائمة المكونات هذه.

الزعتر (الخنازير). لها رائحة مشرقة إلى حد ما ، لذلك تحتاج إلى إضافتها إلى الأطباق بعناية ، وليس المبالغة في ذلك. سارت الامور بشكل جيد مع البيض واللحوم. من حين لآخر يمكنك أن تجده في بعض الحلويات.

الحلبة (سميدوه). تزين أطباق اللحوم والخضروات برائحتها. غالبًا ما يتم إضافته إلى الحساء.

القرفة (كارامفيل). يجب البحث عنه في الأقسام الخاصة حيث يتم بيع توابل الحلويات. تُباع القرفة مطحونة وغالبًا ما تُخلط مع السكر وفي أعواد.

جوزة الطيب (الجوز الهندي). يعطي طعم ورائحة لطيفة لأطباق اللحوم. يضاف تقليديا إلى المخبوزات عيد الميلاد.

حلويات

لا يمكن تجاهل الهدايا التذكارية لذوي الأسنان الحلوة. تعتبر البهجة التركية والمارشميلو الأكثر تفضيلاً. جربهم حتى لو كنت غير مبال بالحلويات. إذا قدمت مثل هذه الهدية للأطفال ، صدقني ، سيكونون سعداء. في إنتاج البهجة التركية ، كانت هناك ورود أيضًا. يتم إنتاج أشهر الأصناف بتلات هذه الزهور.

يضاف زيت الورد أيضا. يعطي طعمًا دقيقًا غير عادي ورائحة لطيفة. كما أنه منتج صحي ، حيث يتم تحضيره من مكونات طبيعية. مصنوعة من الباستيلا على أساس الفواكه أو التوت. غالبًا ما يتم إضافة أنواع مختلفة من المكسرات. يمكنك شراء الحلويات بالوزن. هناك خيارات في أغلفة الهدايا الجميلة. السعر ليس مرتفعًا ، بالنسبة للصناديق الصغيرة يبدأ من 1 BGN.

جبنه

تتيح المراعي الواسعة إنتاج مجموعة متنوعة من منتجات الألبان. من بينها الجبن يحتل مكان الصدارة.

الجبن (صفارات الانذار). جبنة بيضاء طرية مالحة. إنه مصنوع من حليب الأبقار والأغنام وحتى الجواميس. يتم إعداد العديد من الأطباق الوطنية على أساس جبن الفيتا. عند اختياره في متجر ، انتبه إلى السعر. إذا كنت لا ترغب في شراء منتج يحتوي على دهون نباتية ، فقم بشراء أصناف أغلى من 5 ليفات لكل كيلوغرام.

جبنة صفراء (قشقوان). وهي مصنوعة من حليب الماعز والأغنام. إنه محبوب في العديد من دول شبه جزيرة البلقان. يضيف السكان المحليون الجبن إلى أطباق اللحوم والخضروات ، ويصنعون حشوة الفطيرة على أساس القشقوان ، وحتى القلي. منتج جيد جدا لمن يراقبون الوزن ويفضلون اتباع نظام غذائي صحي.

جبنة كريم (كريمة صفارة الإنذار). منتج ناعم وحساس مصنوع من الجبن. طعمها مملح قليلاً ، يذكرنا بجبنة فيلادلفيا الشهيرة.

الجبن المطبوخ (صافرة الإنذار المذاب). عند الاختيار ، انتبه إلى التكوين. المنتج مصنوع من مكونات طبيعية ، له طعم رائع وسعر مناسب.

الجبن الأزرق (cigno siren). ملك الجبن المحلي. أنها ليست رخيصة ، ولكن طعمها جيد جدا. يمكنك شرائه بالوزن أو في قطع صغيرة في عبوة مقسمة.

سجق لوكانكا

من بين أطباق اللحوم اللذيذة ، انتبه إلى نقانق lukanka الجافة. إنه مصنوع من لحم الخنزير ، لذا فإن النقانق دهنية جدًا. بعد التصنيع ، يجب أن يجف المنتج وينضج في غضون شهر. خلال هذا الوقت ، يتشكل العفن النبيل على السطح. يتم بالتأكيد إضافة الكثير من التوابل إلى اللحم ، وبالتالي فإن الطعم عبق للغاية. من السهل نقلها حيث يمكن تخزينها لفترة طويلة.

يشير الاسم إلى أن النقانق يجب أن تحتوي على بصل. كان الأمر كذلك ، لكن في الوقت الحاضر لا يمكنك العثور على طبق lukanka مطبوخًا وفقًا للوصفات القديمة. لم يعد هذا المكون شائعًا واختفى تدريجياً من الوصفة.

في الأيام الخوالي ، اتبع السكان المحليون تقليدًا مثيرًا للاهتمام. عندما بلغ الشاب سن 18 أقيم احتفال خاص. هنأ الأصدقاء والأقارب والجيران الرجل على دخوله مرحلة البلوغ. قدم الشاب علاجًا رمزيًا - بيرة شومن. طبق كبير مع شرائح البصل الرقيق يقدم كفاتح للشهية. بعد أن تذوق شاب علاجًا ، اعتبر شخصًا بالغًا وأعطيت جميع الحقوق والمسؤوليات. هذا التقليد لا يزال حيا في بعض المناطق.

خمر

تم تطوير صناعة النبيذ هنا لفترة طويلة جدًا. يحدد القانون مناطق خاصة لإنتاج النبيذ.

سهل الدانوب. فهي موطن للنبيذ الأبيض الجاف والنبيذ الفوار والأحمر الممتاز. تتميز بنكهة الفواكه اللطيفة.

منطقة البحر الأسود. في هذه الأماكن ، تزرع أنواع العنب الدولية - شاردونيه ، ساوفيجنون ، مسقط. النبيذ الأبيض المنتج هنا مشهور بطعمه الرقيق.

منخفض تراقيا. منذ العصور القديمة ، تم إنتاج النبيذ الأحمر الغني في هذه المنطقة.

وادي الورود. مملكة النبيذ الأبيض ، الخفيف ، الطازج ، تنبعث منها رائحة الفاكهة.

منطقة نهر ستروما. نبيذ أحمر فاخر كامل الجسم مصنوع من العنب الأحمر.

في كل هذه المناطق ، يختلف المناخ ، على التوالي ، للنبيذ أيضًا ميزاته المميزة التي لا يمكن الخلط بينها. في منتصف شهر فبراير ، يمكنك الحصول على عطلة ملونة زاهية مخصصة لـ Trifun ، القديس الراعي لصانعي النبيذ. يمكن تذوق مجموعة متنوعة من المشروبات وشرائها في هذا الحدث. النبيذ الحلو نادر في هذا البلد. إذا قمت بزيارة Balchik ، فتأكد من زيارة الحديقة النباتية المحلية.

يوجد مكان فضولي - مصنع نبيذ حيث يمكنك شراء المشروبات بطعم حلو رائع. السر هو أن العسل يضاف إلى النبيذ هنا. هناك أيضًا فرصة لتذوق وشراء الكبرياء المحلي - "نبيذ الثلج". حصلت على هذا الاسم بسبب وقت حصاد العنب. تم حصادها بالفعل في ديسمبر ، بعد تساقط الثلوج الأولى. إنه مشروب حلو مع طعم ورائحة لذيذة. المشروبات ليست رخيصة هنا ولكنها تستحق ذلك.

راقيا

دعنا ننتقل إلى كحول أقوى. إذا كان من الممكن علاجك بالنبيذ خلال النهار ، فإن الراقيا هي سمة من سمات العشاء الترفيهي. هذا المشروب هو لغو قوي مصنوع من الفاكهة. السكان المحليون يسمونها بمودة "راكيكا". للطبخ ، استخدم التفاح والسفرجل والكمثرى والتين والكرز والخوخ وما إلى ذلك. إذا اتبعت المعيار ، فأنت بحاجة إلى تناول نوع واحد فقط من الفاكهة دون خلطها. أعلى جودة وأغلى خيار مصنوع من المشمش ، وأرخص خيار مصنوع من خوخ صغير أحمر أو أصفر.

تطورت تقاليد استخدام البراندي لفترة طويلة. يشرب من أكواب صغيرة قبل الوجبات كمقبلات. يشرب المشروب في رشفات صغيرة ، يجب ألا تقلب اللقطة. يجب أن تكون راقية في درجة حرارة الغرفة. في طقس الصيف الحار ، يمكن تبريده قليلاً. من ناحية أخرى ، في فصل الشتاء ، غالبًا ما يتم تسخين البراندي قليلاً وبالتالي يهزم نزلات البرد. قوة المشروب التقليدي 40 درجة. من المعتاد تقديم مقبلات مع البراندي.

عادة ما تكون هذه جبن الفيتا والخضروات واللحوم الشهية. سارت الامور بشكل جيد مع طبق الجبن والبيض. سيسعد السكان المحليون بإخبارك عن الخصائص العلاجية للبراندي. تكافح الالتهابات ، وتحسن التمثيل الغذائي ، ومفيد للمعدة.ولكن سعياً وراء نتيجة خارقة ، من الأفضل عدم إساءة استخدام المشروب ، وإلا ستختبر تجربة "makhmurluk" المحلية المذهلة ، أي مخلفات الطعام.

الخمور مينتا

هذا مشروب شعبي آخر. الأساس هو الكحول الإيثيلي والنعناع. القلعة - 25 درجة. السمة المميزة هي طعم معتدل ولون أخضر غني ورائحة منعشة. يمكنك العثور على زجاجات ذات سعات مختلفة للبيع - من اللترات إلى المقاييس الصغيرة 200 جرام. لا يتم شربه في كثير من الأحيان غير مخفف. الخمور حلوة جدا ومركزة. لكن الكوكتيلات الصيفية المبنية عليها رائعة بكل بساطة. يسير المشروب جيدًا مع سبرايت والآيس كريم والقشدة والليمون ومكونات أخرى.

يمكن للسياح الذين لا يخافون من التجارب تجربة كوكتيل محلي فريد من نوعه يعتمد على كوب والحليب والقشدة الحامضة. أشهرها كوكتيل السحاب. لتحضيرها بنسب متساوية ، تناول اليانسون القوي "ماستيك" و "مينتا". المشروبات لها كثافة مختلفة ، لذلك يتم سكبها في طبقات ومحاولة عدم الاختلاط ، ثم يتم تزيينها بالكريمة. "السحابة" مناسبة تمامًا لموعد مع أحد أفراد أسرته.

يرمز "المصطكي" القوي إلى المبدأ الذكوري ، ويوضح المسكر الحلو بالنعناع سحر المرأة. يعتقد السكان المحليون أن هذا الكوكتيل يشحذ الحواس ويعزز التقارب. تستخدم ربات البيوت الأذكياء الخمور في الطهي لإعداد الحلويات المختلفة.

يوجد في هذا البلد مكان للسائحين للالتفاف حوله. عادة ما يتم التعامل مع الأشخاص من روسيا بشكل جيد في بلغاريا ، لأننا مرتبطون بصداقة طويلة الأمد نشأت في السنوات السوفيتية. سيكون هناك أيضًا ترفيه لأولئك الذين يحبون الاستمتاع بالشاطئ بلا عقل ، وخبراء الجمال المعماري والآثار القديمة. ستتاح للمؤمنين فرصة زيارة الأماكن المقدسة التي يقدسها المسيحيون. أولئك الذين يشعرون بالغيرة من صحتهم سيجدون هنا العديد من الينابيع التي تحتوي على مياه شافية.

سيحب الرياضيون منتجعات التزلج التي تناسب حتى المبتدئين. البلد صغير ، لذلك في رحلة واحدة يمكنك زيارة عدة مناطق واكتساب مجموعة متنوعة من الخبرات. الإجازات العائلية جيدة هنا أيضًا. لن يشعر الأطفال بالملل ، والرحلة غير مكلفة نسبيًا. على مدار العقود الماضية ، خضعت الخدمة أيضًا لتغييرات نحو الأفضل. نحن نضمن أنه بعد زيارتك الأولى لهذه الأماكن المضيافة والترحيبية ، سترغب بالتأكيد في العودة إلى هنا مرة أخرى.